HIGH Etiquetado obligatorio ✓ Necesario para tienda online En vigor: 2026-06-14 Aprobada: 2024-05-24

Directiva (UE) 2024/1438: Nueva normativa de etiquetado para miel, zumos de frutas, mermeladas y leche conservada (Directiva de Desayuno)

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Resumen ejecutivo: Esta directiva endurece drásticamente las reglas de etiquetado para productos alimentarios clave, obligando a las tiendas online a mostrar el porcentaje exacto y país de origen de la miel, nuevas categorías de azúcar en zumos y mayor contenido de fruta en mermeladas. Aplica a cualquier ecommerce que venda estos productos físicos en la UE. El cumplimiento es obligatorio tanto en el envase físico como en la información precontractual de la ficha de producto online a partir de junio de 2026.

Acciones concretas para tu tienda

Actualizar las fichas de producto de miel para incluir el desglose porcentual de países de origen
Revisar las categorías de zumos para incluir las nuevas menciones de 'contenido reducido de azúcares'
Modificar las descripciones de mermeladas para reflejar el nuevo contenido mínimo de fruta
Solicitar a proveedores las nuevas fichas técnicas adaptadas a la Directiva 2024/1438
Asegurar que la información de origen es visible antes de que el consumidor realice la compra (Art. 14 Reg. 1169/2011)
Auditar el stock de productos con etiquetas antiguas para gestionar el periodo transitorio

⚙ Necesario un modulo adicional

Se requiere una actualización en la base de datos y en el front-end (plantilla de producto) para permitir campos múltiples de 'País de Origen' con sus respectivos porcentajes. En plataformas como Shopify, PrestaShop o WooCommerce, esto suele requerir un módulo de 'Atributos Extendidos' o 'Metacampos' específicos para cumplir con el desglose obligatorio de mezclas de miel.

Fuente oficial:

EUR-Lex

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Explicacion ampliada

1. Contexto y marco normativo previo

La Directiva (UE) 2024/1438, conocida coloquialmente como la 'Directiva de Desayuno', surge de la necesidad de actualizar normas que habían quedado obsoletas frente a las nuevas demandas de transparencia de los consumidores europeos y los objetivos de la Estrategia 'De la Granja a la Mesa'. El marco normativo anterior se basaba en un conjunto de directivas sectoriales de principios de los años 2000: la Directiva 2001/110/CE (miel), la Directiva 2001/112/CE (zumos), la Directiva 2001/113/CE (mermeladas) y la Directiva 2001/114/CE (leche conservada).

El problema fundamental que esta reforma busca resolver es el fraude alimentario y la falta de transparencia en el origen de los ingredientes, especialmente en el sector de la miel, donde las mezclas de orígenes diversos (a menudo fuera de la UE) se etiquetaban genéricamente como 'mezcla de mieles UE y no UE', ocultando la procedencia real al consumidor. En el caso de los zumos y mermeladas, se busca reducir el consumo de azúcar y fomentar una alimentación más saludable, actualizando las definiciones técnicas para adaptarlas al progreso técnico. Este régimen anterior estuvo vigente más de 20 años sin cambios sustanciales, lo que generaba una brecha de información en el entorno digital del ecommerce, donde la ficha de producto a menudo carecía de datos precisos sobre el origen.

2. Origen y proceso legislativo

La Directiva fue publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) el 24 de mayo de 2024. Entró en vigor a los veinte días de su publicación. El plazo de transposición para que los Estados miembros (incluida España) dicten sus leyes nacionales finaliza el 14 de diciembre de 2025, siendo la fecha de aplicación obligatoria para todos los operadores el 14 de junio de 2026.

El proceso legislativo siguió el procedimiento ordinario, basado en una propuesta de la Comisión Europea motivada por el informe 'From the Lakes' sobre la adulteración de la miel. Los considerandos clave incluyen el (3), que subraya que el etiquetado debe permitir al consumidor tomar decisiones informadas, y el (5), que destaca la necesidad de evitar la competencia desleal de productos importados de baja calidad. La posición del Parlamento Europeo fue especialmente firme en exigir porcentajes exactos para la miel, venciendo las reticencias iniciales del Consejo que prefería rangos de porcentaje.

3. Ambito subjetivo - A QUIEN aplica

Esta normativa aplica a todos los operadores de empresas alimentarias que comercialicen los productos afectados dentro de la UE, lo que incluye:

Fabricantes y envasadores: Responsables directos del etiquetado físico del producto.
Tiendas online (B2C): Cualquier ecommerce que venda directamente al consumidor final. Según el Reglamento (UE) 1169/2011, en la venta a distancia, toda la información obligatoria (excepto la fecha de caducidad) debe estar disponible antes de que se complete la compra.
Marketplaces (Amazon, Miravia, etc.): Aunque no sean los fabricantes, deben asegurar que la interfaz de usuario permita a los vendedores mostrar la información requerida por la normativa.
Dropshippers: Al ser considerados comercializadores legales en la UE, deben verificar que los productos que ofrecen cumplen con estas normas de transparencia.
Empresas de fuera de la UE: Si una empresa de Reino Unido, China o Turquía vende miel o zumos a través de una web dirigida al mercado español/europeo, debe cumplir estrictamente con el nuevo etiquetado.

No existen excepciones por tamaño de empresa; tanto un pequeño apicultor que vende a través de una tienda Shopify como una gran cadena de supermercados deben cumplir con el desglose de porcentajes de origen.

4. Ambito objetivo - QUE actividades y productos cubre

La directiva es exhaustiva en los productos que regula:

Miel (Directiva 2001/110/CE): Miel de flores, de melada, en panal, filtrada y para uso industrial. El cambio crítico es la obligatoriedad de indicar el país o países de origen. En caso de mezcla, deben figurar todos los países en orden decreciente con sus respectivos porcentajes.
Zumos de frutas y néctares (Directiva 2001/112/CE): Se introducen tres nuevas categorías: 'zumo de frutas con contenido reducido de azúcares', 'zumo de frutas con contenido reducido de azúcares a partir de concentrado' y 'néctar de frutas con contenido reducido de azúcares'.
Mermeladas, confituras y jaleas (Directiva 2001/113/CE): Se aumenta la cantidad mínima de fruta para las mermeladas (de 350g a 450g por kilo) y mermeladas extra (de 450g a 500g por kilo).
Leches conservadas (Directiva 2001/114/CE): Incluye leches parcial o totalmente deshidratadas (leche en polvo, condensada, evaporada).

Excepciones: Se permiten exenciones parciales para los Estados miembros en el etiquetado de los cuatro países de origen principales de la miel si estos representan más del 90% de la mezcla, pero solo bajo condiciones muy estrictas de trazabilidad digital.

5. Obligaciones concretas - exegesis del articulado

A. Etiquetado de origen de la miel (Art. 1, apartado 2, que modifica el Art. 2 de la Dir. 2001/110): La norma exige que todos los países de origen figuren en el campo visual principal. Si es una mezcla, debe indicarse el porcentaje de cada origen. Ejemplo: 'Miel de España (50%), Portugal (30%) y Argentina (20%)'. Para el ecommerce, esto significa que el atributo 'Origen' ya no puede ser un solo valor estático, sino una lista dinámica vinculada a cada lote de producto.

B. Gestión de azúcares en zumos (Art. 2): Se permite la eliminación natural de azúcares en zumos mediante procesos autorizados. La mención 'los zumos de frutas no contienen azúcares añadidos' puede aparecer en el mismo campo visual que la denominación del zumo para educar al consumidor, ya que habitualmente no se sabe que la ley prohíbe añadir azúcar a los zumos desde 2012.

C. Incremento de fruta en mermeladas (Art. 3): Se busca reducir el contenido de azúcar añadido aumentando la densidad de la fruta. Una mermelada estándar ahora debe contener casi un 30% más de fruta que antes para llevar esa denominación legal. El ecommerce debe actualizar sus tablas nutricionales y listas de ingredientes.

D. Información precontractual online: En virtud del Reglamento 1169/2011, la tienda online debe mostrar esta información en la página de descripción del producto. No basta con que el bote físico la lleve; el cliente debe ver el porcentaje de origen antes de añadir al carrito.

6. Casos practicos por TIPO DE TIENDA Y PRODUCTO

Caso 1: Tienda online de productos gourmet: Vende miel de lavanda que es mezcla de España y Francia. Acción: Debe modificar su plantilla de producto para mostrar 'Origen: España (80%), Francia (20%)'. Si cambia de lote y el nuevo es 70/30, debe actualizar la web simultáneamente con el stock físico.
Caso 2: Marketplace de alimentación: Vendedores externos listan mermeladas artesanales. Acción: El marketplace debe crear campos obligatorios de 'Contenido de fruta (g/1000g)' para validar que el producto cumple con los nuevos mínimos legales de 450g/500g antes de permitir la publicación del producto.
Caso 3: Marca de zumos D2C (Direct to Consumer): Lanza una nueva línea 'Reducido en Azúcares'. Acción: Debe asegurar que el proceso de reducción cumple con los anexos técnicos de la directiva y que la publicidad online no confunda 'reducido' con 'sin azúcar'.
Caso 4: Tienda de suplementos y miel industrial: Vende miel para uso industrial. Acción: Estos productos están exentos de los porcentajes pero deben indicar claramente 'miel para uso industrial' en la denominación de venta online para evitar errores de compra por consumidores finales.

7. Plazos clave

8. Sanciones y regimen sancionador

En España, el incumplimiento de las normas de etiquetado se rige por la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios.

Infracciones leves: Multas de hasta 5.000€. Ejemplo: No incluir el porcentaje de origen en la web si el producto físico sí lo lleva.
Infracciones graves: Multas entre 5.001€ y 20.000€. Ejemplo: Etiquetado engañoso sobre el origen o el contenido de azúcar que induzca a error grave al consumidor.
Infracciones muy graves: Hasta 600.000€ o el quíntuplo del valor de los productos objeto de infracción. Aplicable en casos de fraude generalizado (ej: vender como miel de España una mezcla que es 90% fuera de la UE sin declararlo).

Las autoridades de Consumo de las CCAA realizan campañas de inspección de webs ('web sweeping') para verificar que la información obligatoria es accesible.

9. Comparativa antes y despues

10. Como cumplir paso a paso - Guia operativa

Inventario de productos: Identificar todos los SKUs de miel, zumos, mermeladas y leches en el catálogo.
Auditoría de proveedores: Enviar requerimiento formal a proveedores para obtener las nuevas fichas técnicas con desglose porcentual de origen.
Actualización de Base de Datos: En el CMS (PrestaShop, Magento, etc.), crear un campo de texto para 'Desglose de Origen Alimentario'.
Ajuste de Front-end: Asegurar que este campo se muestra de forma prominente cerca del botón 'Comprar'.
Revisión de Nombres de Producto: Cambiar 'Mermelada' por 'Confitura' o viceversa según los nuevos gramos de fruta por kilo.
Actualización de Metadatos SEO: Revisar si los 'Rich Snippets' de producto muestran información de azúcar o origen obsoleta.
Formación al equipo de contenidos: Instruir sobre cómo leer las nuevas etiquetas físicas para trasladarlas a la web.
Gestión de lotes: Si vendes miel, implementar un sistema que permita cambiar la descripción de origen según el lote que se esté enviando.
Validación de Claims: Eliminar cualquier banner publicitario que contradiga las nuevas definiciones de 'reducido en azúcar'.
Comprobación de Marcado CE/Otros: Aunque no aplica directamente, revisar que el etiquetado alimentario no tape otros avisos legales.
Testeo de UX: Verificar en móvil que la lista de países y porcentajes no es ilegible o queda oculta.
Protocolo de incidencias: Crear respuesta tipo para clientes que pregunten por qué ha cambiado el sabor o color (debido al aumento de fruta).

11. Errores frecuentes

Error de 'Stock Mezclado': Mostrar en la web que la miel es 100% España cuando el lote enviado es 80/20. Consecuencia: Denuncia por publicidad engañosa y sanción administrativa.
Confusión con la Mermelada: Seguir llamando 'mermelada' a productos que no llegan a los 450g de fruta. Consecuencia: Retirada obligatoria del producto por denominación de venta incorrecta.
Ocultar información tras clic: Poner el origen solo en una pestaña de 'Más información' difícil de encontrar. Consecuencia: Incumplimiento del Art. 14 del Reg. 1169/2011.
Traducciones incorrectas: Traducir 'Fruit juice from concentrate' de forma que no coincida con la mención legal exacta en español.

12. Jurisprudencia y criterios oficiales

Jurisprudencia pendiente sobre la Directiva 2024/1438 específicamente, pero existen precedentes clave en el TJUE sobre el etiquetado de origen (Asunto C-485/18 sobre el origen de la leche) que establecen que el origen es una 'información sustancial' para el consumidor. La Comisión Europea ha emitido la Comunicación 2018/C 196/01 sobre la aplicación del Reglamento 1169/2011 en ventas a distancia, que será la base para juzgar el cumplimiento de esta nueva directiva en tiendas online.

13. FAQ extensa

¿Si vendo solo a España me afecta esta normativa UE?

Sí, al ser una Directiva UE transpuesta a la ley española, afecta a cualquier venta realizada en territorio nacional. No hay escapatoria por ser comercio local.

Soy autónomo facturando poco, ¿tengo alguna excepción?

No. Las normas de seguridad alimentaria y etiquetado son ciegas al volumen de facturación. El riesgo para la salud o el derecho a la información es el mismo para un autónomo que para una multinacional.

¿Qué pasa si el porcentaje de la miel varía ligeramente por cosecha?

La directiva obliga a indicar el porcentaje real del lote. Si la mezcla cambia, la ficha de producto online debe actualizarse antes de poner ese nuevo lote a la venta.

¿Puedo poner un código QR en el bote en lugar de los porcentajes?

No para la información obligatoria principal. Los porcentajes deben ser legibles directamente en la etiqueta y en la web. El QR solo puede ser complementario.

¿Cómo afecta a los zumos 'detox' que vendo por suscripción?

Si se denominan 'zumos' o 'néctares', deben seguir las reglas de azúcar y composición estrictamente. Si son 'bebidas de frutas', tienen otras normas, pero no pueden usar la palabra 'zumo'.

Vendo en Amazon, ¿quién es responsable?

El 'comerciante registrado' (tú) es el responsable de la información. Amazon solo responde si no retira el producto tras recibir una notificación de ilegalidad o si oculta la información proporcionada por ti.

14. Normativas relacionadas

Reglamento (UE) 1169/2011 (CELEX: 32011R1169): Norma base de información alimentaria facilitada al consumidor.
Reglamento (CE) 1924/2006 (CELEX: 32006R1924): Sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (relacionado con los zumos).
Ley 17/2011 (España): Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición (marco sancionador).

15. Recursos oficiales y herramientas recomendadas

AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria): Guías sobre etiquetado de miel.
Portal EUR-Lex: Para consultar versiones consolidadas de las directivas modificadas.
Plugins de cumplimiento alimentario: Existen módulos para WooCommerce y PrestaShop que permiten gestionar ingredientes y alérgenos de forma estructurada según el Reg. 1169/2011.

16. Conclusion practica y valoracion

La Directiva 2024/1438 representa un reto técnico significativo para el ecommerce alimentario, especialmente para los vendedores de miel. La necesidad de actualizar porcentajes de origen de forma dinámica según el lote es un cambio de paradigma en la gestión de contenidos online. El esfuerzo de adaptación es medio-alto en términos de horas de desarrollo web y coordinación con proveedores. El riesgo de no actuar es la inmovilización de stock y sanciones que pueden superar fácilmente el margen de beneficio de toda una campaña. Se recomienda iniciar la auditoría de proveedores en el tercer trimestre de 2024 para llegar a junio de 2026 con los sistemas técnicos ya probados.

Resumen elaborado por IA a partir del texto oficial enlazado y normativa relacionada. Recomendamos revisar la fuente original y que un profesional cualificado lo aplique correctamente a tu caso.

Aviso: Compliance Pilot es un sistema de ALERTAS Y AYUDA. La informacion es ORIENTATIVA y NO sustituye asesoramiento juridico profesional. Verifica siempre con la fuente oficial y/o un abogado.

Directiva (UE) 2024/1438: Nueva normativa de etiquetado para miel, zumos de frutas, mermeladas y leche conservada (Directiva de Desayuno)

En vigor desde 14/06/2026

Resumen: Esta directiva endurece drásticamente las reglas de etiquetado para productos alimentarios clave, obligando a las tiendas online a mostrar el porcentaje exacto y país de origen de la miel, nuevas categorías de azúcar en zumos y mayor contenido de fruta en mermeladas. Aplica a cualquier ecommerce que venda estos productos físicos en la UE. El cumplimiento es obligatorio tanto en el envase físico como en la información precontractual de la ficha de producto online a partir de junio de 2026.

Acciones concretas

Actualizar las fichas de producto de miel para incluir el desglose porcentual de países de origen
Revisar las categorías de zumos para incluir las nuevas menciones de 'contenido reducido de azúcares'
Modificar las descripciones de mermeladas para reflejar el nuevo contenido mínimo de fruta
Solicitar a proveedores las nuevas fichas técnicas adaptadas a la Directiva 2024/1438
Asegurar que la información de origen es visible antes de que el consumidor realice la compra (Art. 14 Reg. 1169/2011)
Auditar el stock de productos con etiquetas antiguas para gestionar el periodo transitorio

1. Contexto y marco normativo previo

2. Origen y proceso legislativo

3. Ambito subjetivo - A QUIEN aplica

Esta normativa aplica a todos los operadores de empresas alimentarias que comercialicen los productos afectados dentro de la UE, lo que incluye:

Fabricantes y envasadores: Responsables directos del etiquetado físico del producto.
Tiendas online (B2C): Cualquier ecommerce que venda directamente al consumidor final. Según el Reglamento (UE) 1169/2011, en la venta a distancia, toda la información obligatoria (excepto la fecha de caducidad) debe estar disponible antes de que se complete la compra.
Marketplaces (Amazon, Miravia, etc.): Aunque no sean los fabricantes, deben asegurar que la interfaz de usuario permita a los vendedores mostrar la información requerida por la normativa.
Dropshippers: Al ser considerados comercializadores legales en la UE, deben verificar que los productos que ofrecen cumplen con estas normas de transparencia.
Empresas de fuera de la UE: Si una empresa de Reino Unido, China o Turquía vende miel o zumos a través de una web dirigida al mercado español/europeo, debe cumplir estrictamente con el nuevo etiquetado.

4. Ambito objetivo - QUE actividades y productos cubre

La directiva es exhaustiva en los productos que regula:

Miel (Directiva 2001/110/CE): Miel de flores, de melada, en panal, filtrada y para uso industrial. El cambio crítico es la obligatoriedad de indicar el país o países de origen. En caso de mezcla, deben figurar todos los países en orden decreciente con sus respectivos porcentajes.
Zumos de frutas y néctares (Directiva 2001/112/CE): Se introducen tres nuevas categorías: 'zumo de frutas con contenido reducido de azúcares', 'zumo de frutas con contenido reducido de azúcares a partir de concentrado' y 'néctar de frutas con contenido reducido de azúcares'.
Mermeladas, confituras y jaleas (Directiva 2001/113/CE): Se aumenta la cantidad mínima de fruta para las mermeladas (de 350g a 450g por kilo) y mermeladas extra (de 450g a 500g por kilo).
Leches conservadas (Directiva 2001/114/CE): Incluye leches parcial o totalmente deshidratadas (leche en polvo, condensada, evaporada).

5. Obligaciones concretas - exegesis del articulado

6. Casos practicos por TIPO DE TIENDA Y PRODUCTO

Caso 1: Tienda online de productos gourmet: Vende miel de lavanda que es mezcla de España y Francia. Acción: Debe modificar su plantilla de producto para mostrar 'Origen: España (80%), Francia (20%)'. Si cambia de lote y el nuevo es 70/30, debe actualizar la web simultáneamente con el stock físico.
Caso 2: Marketplace de alimentación: Vendedores externos listan mermeladas artesanales. Acción: El marketplace debe crear campos obligatorios de 'Contenido de fruta (g/1000g)' para validar que el producto cumple con los nuevos mínimos legales de 450g/500g antes de permitir la publicación del producto.
Caso 3: Marca de zumos D2C (Direct to Consumer): Lanza una nueva línea 'Reducido en Azúcares'. Acción: Debe asegurar que el proceso de reducción cumple con los anexos técnicos de la directiva y que la publicidad online no confunda 'reducido' con 'sin azúcar'.
Caso 4: Tienda de suplementos y miel industrial: Vende miel para uso industrial. Acción: Estos productos están exentos de los porcentajes pero deben indicar claramente 'miel para uso industrial' en la denominación de venta online para evitar errores de compra por consumidores finales.

7. Plazos clave

8. Sanciones y regimen sancionador

En España, el incumplimiento de las normas de etiquetado se rige por la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios.

Infracciones leves: Multas de hasta 5.000€. Ejemplo: No incluir el porcentaje de origen en la web si el producto físico sí lo lleva.
Infracciones graves: Multas entre 5.001€ y 20.000€. Ejemplo: Etiquetado engañoso sobre el origen o el contenido de azúcar que induzca a error grave al consumidor.
Infracciones muy graves: Hasta 600.000€ o el quíntuplo del valor de los productos objeto de infracción. Aplicable en casos de fraude generalizado (ej: vender como miel de España una mezcla que es 90% fuera de la UE sin declararlo).

Las autoridades de Consumo de las CCAA realizan campañas de inspección de webs ('web sweeping') para verificar que la información obligatoria es accesible.

9. Comparativa antes y despues

10. Como cumplir paso a paso - Guia operativa

Inventario de productos: Identificar todos los SKUs de miel, zumos, mermeladas y leches en el catálogo.
Auditoría de proveedores: Enviar requerimiento formal a proveedores para obtener las nuevas fichas técnicas con desglose porcentual de origen.
Actualización de Base de Datos: En el CMS (PrestaShop, Magento, etc.), crear un campo de texto para 'Desglose de Origen Alimentario'.
Ajuste de Front-end: Asegurar que este campo se muestra de forma prominente cerca del botón 'Comprar'.
Revisión de Nombres de Producto: Cambiar 'Mermelada' por 'Confitura' o viceversa según los nuevos gramos de fruta por kilo.
Actualización de Metadatos SEO: Revisar si los 'Rich Snippets' de producto muestran información de azúcar o origen obsoleta.
Formación al equipo de contenidos: Instruir sobre cómo leer las nuevas etiquetas físicas para trasladarlas a la web.
Gestión de lotes: Si vendes miel, implementar un sistema que permita cambiar la descripción de origen según el lote que se esté enviando.
Validación de Claims: Eliminar cualquier banner publicitario que contradiga las nuevas definiciones de 'reducido en azúcar'.
Comprobación de Marcado CE/Otros: Aunque no aplica directamente, revisar que el etiquetado alimentario no tape otros avisos legales.
Testeo de UX: Verificar en móvil que la lista de países y porcentajes no es ilegible o queda oculta.
Protocolo de incidencias: Crear respuesta tipo para clientes que pregunten por qué ha cambiado el sabor o color (debido al aumento de fruta).

11. Errores frecuentes

Error de 'Stock Mezclado': Mostrar en la web que la miel es 100% España cuando el lote enviado es 80/20. Consecuencia: Denuncia por publicidad engañosa y sanción administrativa.
Confusión con la Mermelada: Seguir llamando 'mermelada' a productos que no llegan a los 450g de fruta. Consecuencia: Retirada obligatoria del producto por denominación de venta incorrecta.
Ocultar información tras clic: Poner el origen solo en una pestaña de 'Más información' difícil de encontrar. Consecuencia: Incumplimiento del Art. 14 del Reg. 1169/2011.
Traducciones incorrectas: Traducir 'Fruit juice from concentrate' de forma que no coincida con la mención legal exacta en español.

12. Jurisprudencia y criterios oficiales

13. FAQ extensa

¿Si vendo solo a España me afecta esta normativa UE?

Sí, al ser una Directiva UE transpuesta a la ley española, afecta a cualquier venta realizada en territorio nacional. No hay escapatoria por ser comercio local.

Soy autónomo facturando poco, ¿tengo alguna excepción?

¿Qué pasa si el porcentaje de la miel varía ligeramente por cosecha?

La directiva obliga a indicar el porcentaje real del lote. Si la mezcla cambia, la ficha de producto online debe actualizarse antes de poner ese nuevo lote a la venta.

¿Puedo poner un código QR en el bote en lugar de los porcentajes?

No para la información obligatoria principal. Los porcentajes deben ser legibles directamente en la etiqueta y en la web. El QR solo puede ser complementario.

¿Cómo afecta a los zumos 'detox' que vendo por suscripción?

Si se denominan 'zumos' o 'néctares', deben seguir las reglas de azúcar y composición estrictamente. Si son 'bebidas de frutas', tienen otras normas, pero no pueden usar la palabra 'zumo'.

Vendo en Amazon, ¿quién es responsable?

14. Normativas relacionadas

Reglamento (UE) 1169/2011 (CELEX: 32011R1169): Norma base de información alimentaria facilitada al consumidor.
Reglamento (CE) 1924/2006 (CELEX: 32006R1924): Sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (relacionado con los zumos).
Ley 17/2011 (España): Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición (marco sancionador).

15. Recursos oficiales y herramientas recomendadas

AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria): Guías sobre etiquetado de miel.
Portal EUR-Lex: Para consultar versiones consolidadas de las directivas modificadas.
Plugins de cumplimiento alimentario: Existen módulos para WooCommerce y PrestaShop que permiten gestionar ingredientes y alérgenos de forma estructurada según el Reg. 1169/2011.

16. Conclusion practica y valoracion

Resumen elaborado por IA a partir del texto oficial enlazado y normativa relacionada. Recomendamos revisar la fuente original y que un profesional cualificado lo aplique correctamente a tu caso.

Fuente oficial: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32024L1438

Resumen elaborado por IA a partir del texto oficial enlazado y normativa relacionada. Recomendamos revisar la fuente original y que un profesional cualificado lo aplique correctamente a tu caso.